TIP PEMASARAN :
INOVASI PEMASARAN TELUR AYAM KAMPUNG (PETELUR ARAB)
Inovasi pemasaran telur ayam kampung ini sangat mudah dan bisa dilakukan oleh kebanyakan peternak ayam kampung arab. Kita tahu (kenyataan) bahwa kebanyakan (80%) kalau kita minum minuman STMJ (susu telur madu jahe) di warung kaki lima atau kita lagi tidak enak badan lantas minum seduhan Jamu, pasti menggunakan telur ayam kampung, nach telur ayam kampung yang digunakan dapat dipastikan adalah telur ayam kampung petelur arab.
Pada kesempatan ini saya akan memberikan tip cara pemasaran dan inovasi pemasaran telur ayam kampung (arab) ini.
- Target pasar : Pasar telur ayam kampung yang utama adalah WARUNG STMJ dan DEPOT JAMU. Target pasar lain adalah PASAR TRADISIONAL. Apabila anda jago loby dan nego ada pasar SUPERMARKET. Ke empat target pasar inilah nadi pemasaran telur ayam kampung. Perlakuan dan jenis telur yang dipasarkan di “create” berbeda antara target pasar yang berbeda klas tersebut.
- Jenis telur : Pertama peternak bisa melakukan defrensiasi produk telur dengan memproduksi telur kampung BIASA (warna kuning telur : kuning) dan mebuat KHUSUS yang warna kuning telur MERAH. Warna kuning telur yang MERAH di sugesti lebih MANJUR dan MENYEHATKAN daripada yang warna kuning biasa. Harga jual telur kampung dengan kuning telur WARNA MERAH disegmentasikan lebih mahal setidaknya @ Rp.200,- / butir dari yang warna kuning biasa. Untuk membuat kuning telur bisa berwarna MERAH bisa dilakukan dengan mencampur pakan dengan obat XANTA (Charophyl red).
- Segment pasar : Telur kampung dengan warna kuning biasa diarahkan ke pasar tradisional (untuk konsumsi telur setengah matang). Sedang telur kampung warna kuning telur MERAH diarahkan tuk pasar STMJ, Depot Jamu atau SUPERMARKET.
- Kemasan jual : selama ini para peternak menjual telur kampung dengan kemasaan EGGTRY karton (wadah telur dari karton yang tiap try berisi 30 butir). Kemasan ini kadang kelihatan kumuh dan kurang menarik dipandang. Ada kemasan yang lebih elok dan cantik yang bisa dilakukan sebagai trick pemasaran telur kampung ‘agar kelihatan berbeda’ dari biasanya. Pakailah KRANJANG PLASTIK BUAH (bisa bekas) biasanya harga @ Rp.8.000,- / biji. Cuci bersih kemudian pakai sebagai wadah kemasan juual telur, setiap keranjang bisa diisi 200 butir. Kemudian tutup disegel pakai TALI KABEL. Kemasan ini bisa ditumpuk sampai 3~4 kranjang. Jadi nanti orang beli atau kita jual 1 kranjang, 2 kranjang dst. Kranjang bisa sistem konsinyasi artinya pada saat pembelian berikutnya, kranjang yang sebelumnya diambil. Jadi tampak rapi sekali. Kemasan kranjang buah ini di peruntukan PASAR : STMJ, DEPOT JAMU dan PASAR TRADISIONAL.
- Inovasi Merk Dagang : sebelum dikemas dalam kranjang buah telur harus dibersihkan dari kotoran2 yang menempel. Pembersihan dilakukan dengan desinfectan. Akan lebih elok indah lagi kalau pada setiap telur yang dijual ditempeli STICKER KECIL ukuran 1 cm (spt sticker pada buah apel, jeruk dll). Sticker ini merupakan merk dagang dan ada no tlp penjual. Merk yang dipakai diatur nama yang mudah dilafal ucapkan, mudah diingat, ada arti makna. Bagi yang didaerah Semarang dsk misl : simpang lima, lawang sewu, sala3 dll. Bagi yang di daerah jakarta bisa pakai : Monas, batavia, lurik mas dll. Bandung bisa : Kabayan, Iteung, JugoMas dll. Kalau bisa setiap peternak bikin merk dagang setidaknya 2 ~ 5 merk, telurnya semua sama, tapi merk bisa beda. Dengan strategi kalau uang tidak masuk kantung kanan ya moga2 masuk kantung kiri kita. Jadi selain dibedakan berdasar warna kuning telur KUNING BIASA vs MERAH, juga dibedakan berdasar merk dagang.
- Sticker Kemasan Kranjang : setelah telur bersih, kemudian stiap telur ditempel sticker kecil berupa merk dan tlp, telur dimasukan dalam kranjang sejumlah 200 butir. Kemudian ditutup, tutup kemudian disegel pakai TALI KABEL, dah rapi. Pada tutup kemasan kemudian ditempel STICKER BESAR yang menunjukan bahwa anda adalah produsen telur ayam kampung, dengan tulisan nama perusahaan peternakan, merk dagang, alamat, no telp / hp dst. Misalnya : PETERNAKAN AYAM KAMPUNG CINDELARAS alamat….. no tlp / hp.. Merk : KABAYAN… Telur ayam kampung ini diproduksi oleh peternakan yang dibudidayanag secara sehat dan tanpa menggunakan obat2an antibiotik dst…
- Khusus supermarket : untuk supermarket perlu perlakuan pemasaran yang berbeda. Selain beda warna kuning telur (sehingga beda harga). Dibedakan lagi berdasar merk dagang. Selain itu untuk supermarket (juga alfamart / indomart dll) perlu kemasan ksusus bisa dari plasti berisi 6 butir atau mungkin anda bisa mencetak karton tebal dengan design khusus berisi 6 butir dll. Supermarket kalau anda bisa tembus akan mendapatkan order rutin dalam jumlah besar walau supermarket biasanya pembayaran komulatip tiap 2 minggu atau 1 bulan sekali.
- Perluasan pasar : apabila seseorang datang ke anda dan mau menjadi agen telur ya diterima saja, mau pakai merk dagang sendiri juga setujui saja. Dengan demikian jaringan pemasaran akan semakin luas. Cara lain perluasan pasar ya anda bisa muat iklan kolom di koran setempat : DICARI AGEN TELUR AYAM KAMPUNG dll…. Atau setiap anda ketemu orang (terutama warung stmj, depot jamu) kasihlah kartu nama jangan lupa ada tulisan DIBUTUHKAN AGEN PEMASARAN dst…. Atau anda bisa membuat tulisan leaflet / brosur tentang DICARAI AGEN TELUR AYAM KAMPUNG dst kemudian disebar di tempat2 keramaian, tempat parkir, lampu merah atau diselipkan di koran pagi dengan cara titip pada agen koran.
Diharapkan tip pemasaran yang saya berikan ini bisa meng-inspirasi beberapa orang bisa jadi peternak, beberapa orang menjadi pedagang besar telur ayam kampung, beberapa orang jadi agen penjualan dst..
Hidup tidak mesti melulu tiap hari mencari duit, tetapi bisa meng-inspirasi orang lain bisa berusaha dan menciptakan usaha adalah suatu kebahagiaan yang tidak bernilai harganya bagi saya pribadi. Met berusaha & mencoba.
Kuda hitam perkasa the inspiration value for small bussiness!
Halaman Terkait:
- HARGA PEMERAH KUNING TELUR (XANTA RED)
- Pemerah Kuning Telur(CHAROPHYL RED)
- Prospek Dan Peluang Usaha Beternak Ayam Kampung Petelur Arab
- BETERNAK AYAM KAMPUNG ARAB – Solusi setelah PENSIUN
- Realitas TELUR AYAM KAMPUNG
Kategori:
Ayam Arab, Ayam Kampung Jawa, IDEA, Peluang Usaha, Strategy Membesarkan Usaha